Boa tarde meus amores,
O post de hoje é uma receita super simples que todo mundo ama aqui em casa.
PEIXE FILÉ DE SAINT PETER NA MANTEIGA
Ingredientes:
Filé de Saint Peter
Tomate picado
Margarina
Limão
Alho picadinho
Sal
Pimenta do reino
Cheiro Verde
Modo de Preparo:
1. Tempere os filés com limão, sal e pimenta a gosto, reserve. (eu tempero umas 2 ou 3 horas antes)
2. Coloque a margarina para derreter, e depois acrescente o alho até dourar.
3. Acrescente os filés e deixe ir fritando, vire assim que achar necessário.
4. Quando os filés começarem a "despedaçar" acrescente o tomate e vá misturando tudo.
5. Experimente e se necessário coloque mais limão, sal e pimenta à gosto.
6. Após desligar a panela coloque o cheiro verde e misture, e pronto é só servir.
7. Gostaram da receita? Aqui todos amam, principalmente o Gu.
Beijos e até já =*
